zaterdag 13 februari 2010

IJscakejes


Dit idee komt, net zoals de mooie foto, van de site van Oetker. Je kunt versiersels en glazuur van dit merk gebruiken.... Op de Oetkersite staan nog meer traktaties, en kleurplaten van prinses Lillifee.

Benodigdheden:
- Cakebeslag; van de hoeveelheid voor 1 cake kun je circa 24 ijsbekertjes vullen, volgens het recept van Oetker. Lijkt me een beetje veel. Mocht je ontdekken dat het niet klopt, meld je dan even, dan pas ik het hier aan.
- IJsbekertjes van koek.
- Glazuur; van Oetker of zelf maken van poedersuiker en water of limonadesiroop.
- Versiersels; denk aan discodip, vruchtenhagel, smarties enz.
- Evt. nog parasolletjes, vlaggetjes of andere mooie sierprikkers.

Bereiding:
- Vul de ijsbekertjes voor tweederde met het cakebeslag.
- Zet de ijsbekertjes in een bakvorm of braadslee.
- Bak de cakejes volgens de aanwijzingen van het cake-recept (korter bakken vergelijkbaar met muffins).
- Laat de cakejes afkoelen en breng glazuur en versiering aan.
- Eventueel nog een prikker erin en smullen maar!