donderdag 18 oktober 2012

Paddestoel van een appel en een marshmallow

We blijven even bij de appels. Prachtige eenvoudige traktatie voor de herfst; een paddestoel van een marshmallow en een stuk appel. In het origineel van the mucky macbook zitten er ook nog stippels op van kleine stukjes marshmallow. Persoonlijk vind ik ze zonder mooier! Zei de rood-met-witte-stippen-fan.

Neem mooie grote herfstrode appels. Van elke appel kun je 3 paddestoeldakjes snijden. Het snijvlak even onderdompelen in citroenwater om verkleuring tegen te gaan. Bedekken met glazuur, kokosbrood of iets dergelijks kan ook. Prik de appeldakjes samen met een marshmallow op een prikker. En prik ze op een chocolade cake zoals hier. Of op een stukje piepschuim met een grasmatje.

Tja, en is het nou paddestoel of paddenstoel? Volgens de nieuwe spellingsregels paddenstoel. Maar het meest voorkomend is nog steeds paddestoel. Beide zijn toegestaan. Paddenstoel ziet er niet uit. Vind ik.