Kiwi fruitboom, pardon kerstboom

Het kerstdiner op school komt er weer aan. Wat zullen we dit jaar eens maken?

Dit jaar gaan we voor makkelijk en gezond. We leggen groen fruit of groene groenten en een strakke driehoek op een schaal of dienblad en decoreren het met wat rode accenten.

Op de foto zijn kiwi's en aardbeien gebruikt.
Maar het kan ook met schijfjes komkommer, groene olijven, druiven, tukjes appel, blaadjes sla of een combinatie daarvan.
En als decoratie sterretjes van rode paprika, halve kerstomaatjes, frambrozen, stukjes rode appel enz.

Foto en idee van Carolyn Darragh.

Pizza van meloen

Snijdt grote plakken van een watermeloen. Verdeel in taartstukken en beleg met kleurig fruit. Hier op de foto is kiwi, mango, aardbei en een blauwe bes gebruikt. Als je appel of banaan gebruikt; besprenkel het even met citroensap tegen het verkleuren. Een muntblaadje, grove kokosrasp, ananas of gehalveerde druif doen het ook goed.

Dozen kun je vragen bij een pizzeria. Aan goede klanten zullen ze vast zo meegeven, maar die dingen zijn nu eenmaal niet gratis, dus biedt altijd aan om ze te betalen. Of spaar ze, als je ze laat bezorgen of afhaalt. Even schoonmaken met een vochtig doekje, laten drogen en evt. wat folie op de bodem.

Foto van Nienke Wijnants.

Pauw zonder prikkers

Jammere van al die prachtige pauwen die ik de laatste tijd voorbij zie komen is dat er prikkers in zitten. Voor de allerkleinsten is dat niet geschikt.

Voor het kinderdagverblijf zou ik dan ook gaan voor een versie zonder prikkers. Maak een lijfje van peer of aubergine, poten en snavel van wortel of paprika en schik de felgekleurde vruchten er kunstig omheen.
En vergeet de oogjes niet.

Beeld via www.chefkoch.de.

Wauw!!

Wat een prachtige foto's heeft het buro Lernert & Sander in 2014 gemaakt voor de Volkskrant.

98 verschillende kubusjes van 2,5 x 2,5 x 2,5 cm van onbewerkt voedsel.........

Afdrukken zijn te koop via hun shop.

Leuk traktatie-idee trouwens.

Met een vlijmscherp mes kubusjes snijden van producten die kids graag eten; kaas, fruit, komkommer...

Schildpad van kiwi

1 dikke schijf kiwi, 2 druiven en 2 zwarte sesamzaadjes. Daar is deze schildpad uit opgebouwd. Ik zou hem zonder prikkers maken. Gewoon neerleggen op een schoteltje.

Deze foto kreeg ik toegestuurd. Aiaiaiai zonder de originele bron. Via Pinterest. En als ik op Pinterest doorklikte kwam ik op Facebook terecht.
En googlen via de url bracht mij op talloze blogs waar die zonder de juiste bronvermelding stond.

Ik vind dat iedere keer weer zo sneu voor de maker. Dus ik zocht door. En kwam bij Jill uit!
www.meetthedubiens.com/2014/03/creative-food-plates.html Op haar site nog veel meer ideetjes!

Choco pinguïn bananen

Een van de drukst bezochte foto's op mijn Pinterestbord en in dit blog; de choco pinguïn banaan van Reading Confetti!

Eindelijk kwam er een geslaagde foto voorbij op Twitter!  Van Franca Eurlings, gemaakt voor de jarige Cleo.

Snavel en voetjes van smarties. Je kunt deze met gesmolten chocolade een stukje in de banaan duwen zodat ze stevig vastzitten. Oogjes zijn zo te zien van bolletjes fondant met een stip van gesmolten chocolade in het midden.

Fruitige bloemen

Zomer! Dan zijn er volop bloemen.

Ziehier deze prachtige foto van 22 juli vorig jaar van Onecraftything.

Nodig;

• Prikkers.
• Ananas.
• Blauwe bessen.
• Druiven.
• En evt. ander klein fruit. Of Carambola (sterfruit) in schijfjes. Op de foto zijn bolletjes meloen gebruikt.

Steek met een metalen vorm bloempjes uit ananasschijven en prik alles naar wens aan de saté-prikker!

En dan maar hopen op een zonnige dag!

Meloenbootjes

Makkelijk te maken!

Nodig per bootje:

• Stuk meloen
• 1 aardbei
• 1 druif (mag ook een blauwe zijn)
• 1 vlaggetje
• 1 cocktailprikker

Idee is afkomstig van Nanacake.nl De pdf van het vlaggetje (om zelf uit te printen) kun je op haar site gratis downloaden!

Banaan met druiven

Zo leuk! Zo simpel. Halve bananen met druiven.

In een bakje los zoals op de foto. Of op een grote schaal.

Geen idee wie de maker/fotograaf is. Foto kwam voorbij op Twitter en Facebook, ik heb geprobeerd toestemming voor plaatsing te vragen. Maar de plaatsers waren niet de makers :-( en via Google afbeeldingenzoeker is de foto op dit moment nog onvindbaar.

Update; volgens mij is Luz's Unique Creations de maker en heeft het als eerste op Facebook gezet.

Pinguin banaan

Oeh, wat waren ze leuk. De pinguins undercover van de EO.
Nou zijn pinguins al jaren populair. De drop- en chocozoen-pinguins behoren tot de best gelezen stukjes in dit blog.

Deze pinguin maak je van banaan. Gesmolten chocolade voor de zwarte jas, halve oranje M&Ms voor de voetjes en de snavel. En witte snoepjes met zwarte stip (glazuurstift) voor de oogjes.

Gevonden op Reading Confetti. Die het idee weer elders gezien had, maar die uitvoering, met hele M&Ms, was niet zo fotogeniek als deze.

Ik vraag me alleen af hoe ze die banaan licht van kleur houden? Ze hebben het over 20 minuten in de vriezer en dan gelijk opeten. Is toch wat lastig als je er op school mee wilt trakteren.

Dus als iemand tips heeft?

Vermomde cake pops

Is het nou cake pop? Of popcake? Immens populair zijn ze. Maar wat zijn ze zoehoet! En best wel bewerkelijk. Een alternatief is mandarijnen vermommen als cake pops. Snel klaar en gezond!

Toen ik gistermiddag een mandarijntje pakte en begon te snijden wilden beide dochters ook. Prima zei ik, als je de mandarijn daarna op eet. Oudste gutste de kip. Jongste houdt niet van mandarijnen en gutste wat op de achterkant van de smiley-mandarijn ná de fotosessie.

Fruitpauw

Prachtig beest zo'n pauw!
Deze prachtige foto kwam vandaag voorbij op Twitter/Instagram. Gemaakt door @mirandameldt

Het lijf is een halve peer. Pootjes van sinaasappelschil? Snavel van oranje fruit en oogjes van zwarte krentjes. Ofzoiets.
Daaromheen kleurrijke prikkers gedrapeerd.
En dat allemaal op een mooie schaal.

Bijenprikkers

Nieuw in de webwinkel; een bouwplaat voor een bijenprikker. Een zogenoemde "free" printable, met free tussen aanhalingstekens want hij kost € 0,01 en kan alleen meebesteld worden met iets anders. Ik kan het anders niet volgeautomatiseerd verwerken.

Een printable is een pdf die je kunt downloaden en, voor eigen gebruik, onbeperkt mag printen.

Knip hoofd en lijf uit. Vouw dubbel. Plak voor- en achterkant van het hoofdje tegen elkaar met 1/3 deel van een cocktailprikker ertussen. Steek door het lijfje en prik in een appel, mandarijn, chocozoen of muffin.

Eetbare oogjes

Hee, dat is handig! Eetbare oogjes, gespot in Flavourzine.

Te koop bij bij Zsazsashop voor € 7,90 per zakje. Ik vermoed dat er 10 setjes inzitten. Beetje prijzig. Dan komt er € 0,79 per traktatie bij....

Maar wel in een handomdraai een gezonde traktatie die de kids zal aanspreken!

Free printable aapje met staart om banaan

Een oudje dit keer, gevonden in het blog van Ozowiezo. Deze grappige traktatie van een klein aapje dat een grote banaan vasthoudt. Het staartje is een spiraal die je om de banaan wikkelt. De achterpoten maak je aan elkaar vast met een nietje of plakbandje. Et voila!

Makkelijk en gezond!

De tekening is van Anneke van Villa Figura.
De gratis download (pdf) vind je in hier, in het blog van Ozowiezo.

Komkommerkrokodil

Al tijden zocht ik deze traktatie voor mijn blog.
En dan eigenlijk zonder worst. Omdat dit blog vegetarisch is. Doch uitzonderingen bevestigen de regels.

Vandaag wordt er door de tweeling (?) van Denise Hilhorst op school getrakteerd op deze prikkers.

Lijf is een komkommer, poten zijn kleine augurken, oogjes zijn olijven en de prikker zelf bestaat uit een worstje, stukje ananas en een druif. En ik vermoed dat de bek ingesneden is met prikkers ertussen?

De vegetarische krokodil. Hij bestaat!

Fruitvlinders

Goed idee op Kiddie Foodies; bananenmuffins gedecoreerd met fruit.

Vooral hoe het fruit is neergelegd!!

Zo kun je ook een rijstwafel, droog kakie of een schijf ananas decoreren.

Kipjes van mandarijn

Als kippenfan vind ik dit een hele leuke! Kippenmandarijnen!

Pel de mandarijntjes. Snijd van de schil per mandarijn 2 poten, 1 kam en 1 snavel.

Voor de oogjes kun je mini marshmallows met een chocodippie gebruiken of glazuurstiften. Of chocolade.

Foto en idee van Kitchen fun with my 3 sons

Bert en Ernie fruit

Niet eens zo heel moeilijk, deze gezonde traktatie van fruit.

Idee en foto afkomstig van Kitchen Fun with my 3 sons.

Nodig:
Mandarijn (de grotere clementines)
Banaan
Mini marshmallows
Rozijnen
Rode fruitmat of zure mat.

Halveer de mandarijn, halveer de banaan, zodat ze goed blijven liggen. De oren van Ernie en de neus van Bert zijn stukjes mandarijnenschil. De neus van Ernie en beide tongen zijn van fruitmat. De oren van Bert zijn van banananschil. De rest is duidelijk denk ik.

Fruitmatten

Het begint weer aardbeientijd te worden. In Aardbeienland hebben ze een aardbeienwinkeltje. Daar kocht ik lang gelee gedroogde aardbeien. Ongezoet en toch heerlijk zoet.
Met warm weer en felle zon kun je aardbeien in de zon drogen. Heel vroeger werd fruit ook wel gedroogd in een kast naast het rookkanaal (warm en droog).

De fruitmatten op de foto kun je maken zonder suiker toe te voegen.
Klein gesneden aardbeien en beetje citroensap. Koken. Pureren. Storten op ingevette vlakke plaat. Heeeeeeel lang laten drogen in een oven op lage temperatuur of in de zon.
Het is uitgebreid omschreven en gefotografeerd in deze blogpost van Georgia Pelligrini.

De fruitmatten lenen zich, net zoals de alom bekende zure matten, voor vanalles om mee te trakteren. Google maar eens op afbeeldingen "zure matten traktatie".